八泉峡旅游团是否适合情侣出游，这取决于情侣们的兴趣、旅行偏好以及团旅的特点。
以下是几个考虑因素：
旅行风格：如果你和你的伴侣喜欢自由度高、互动性强的旅行方式，那么八泉峡旅游团可能不太适合，因为团队旅游通常会有固定的行程安排和集体活动。
团旅人数：如果旅游团人数较多，可能会影响情侣之间的私密性和体验感。选择人数适中或小型的团旅可能更适合情侣。
活动安排：了解旅游团的行程安排，看看是否有适合情侣的活动，如浪漫晚餐、情侣互动游戏等。
住宿选择：询问旅游团提供的住宿类型，看是否能够满足情侣的需求，比如是否有双人间或者蜜月房等。
地理位置：八泉峡以其美丽的自然风光著称，对于喜欢自然风光、喜欢探险的情侣来说，这里是一个不错的选择。
总的来说，如果你和你的伴侣喜欢集体活动，能够适应团队旅游的节奏，并且对上述因素都感到满意，那么八泉峡旅游团是可以考虑的。不过，如果你们希望有更多自由度，可能需要考虑私人定制旅游或者小型团旅。