八泉峡景区以其壮丽的自然风光和清新的空气而闻名，是否适合喜欢安静享受的游客，取决于以下因素：
游客流量：下午时段通常人流量较大，如果喜欢安静，可能会因为人多而感到嘈杂。建议您提前查看景区的游客流量情况，或者选择在平日或淡季游玩。
景区环境：即便下午时段游客较多，如果景区环境设计考虑了游客的安静需求，比如通过布局设计减少人流噪音等，那么即便下午游玩，也仍然可以享受相对宁静的环境。
个人偏好：如果对安静的要求不是特别严格，或者可以适应一定程度的人声嘈杂，那么下午游玩也未尝不可。
建议您：
- 查看游客评价：在网上查找其他游客的评价，了解他们在下午时段的体验。
- 选择合适时段：如果可能，可以选择早晨或者傍晚人少的时候前往，这样可以更好地享受宁静的环境。
- 个人调整：即便下午人多，也可以选择远离人群的地方游玩，或者在景区内找一些相对隐蔽的地方休息。
总之，是否适合喜欢安静的游客，还需结合个人喜好和景区的具体情况来判断。