八泉峡景区以其秀美的自然风光和独特的峡谷景观著称，适合喜欢自然风光和探险的朋友游玩。至于是否适合喜欢购物的朋友，这主要取决于以下因素：
景区内购物环境：如果八泉峡景区内有商店或者纪念品店，出售当地特产、手工艺品等，那么喜欢购物的朋友可能会有一些购物选择。
游玩时间：下午的游玩时间相对较短，可能没有足够的时间去深入探索景区内的购物区域。
个人兴趣：喜欢购物的朋友可能更倾向于在景区之外的地方购物，因为那里可能提供更多样化的商品和更充足的时间。
综合来看，如果八泉峡景区内购物环境较好，且喜欢购物的朋友不介意在较短时间内购物，那么下午游玩是可以适合的。但如果他们希望有更多时间购物或者寻找更丰富的购物体验，可能更适合在白天或上午游玩，这样有更多的时间去探索景区附近的购物区域。总之，是否适合购物还需根据个人情况和兴趣来决定。