八泉峡景区交通票退换后是否能更改出行日期，通常取决于景区的具体政策和规定。以下是一些可能的情况：
退票后重新购票：如果景区允许退票，您可能需要重新购买门票，并尝试在购票时选择新的出行日期。
更改出行日期：有些景区可能允许在购票后更改出行日期，但这通常需要支付一定的手续费或差价。
政策限制：某些景区可能对更改出行日期有严格的限制，甚至不允许更改。
为了确定具体政策，建议您直接联系八泉峡景区的客服或访问其官方网站，了解以下信息：
- 退票政策
- 更改出行日期的政策和费用
- 是否需要提前通知景区
在联系景区时，请准备好您的订单信息，以便快速查询和处理。