很抱歉，由于我无法直接访问互联网或观看视频，因此无法提供八泉峡景区介绍视频中具体特色活动的详细信息。但是，我可以根据一般情况为您描述一个典型的景区特色活动介绍可能包含的内容：
自然风光游览：
- 介绍景区的自然景观，如瀑布、峡谷、溪流等。
- 展示游客在景区内徒步、摄影、观鸟等活动。
文化体验：
- 介绍景区内的历史背景和文化特色。
- 举例说明游客可以参与的文化体验活动，如传统手工艺制作、民俗表演观看等。
户外探险：
- 介绍适合户外探险的项目，如攀岩、溯溪、漂流等。
- 说明这些活动的安全措施和所需的技能或装备。
休闲娱乐：
- 介绍景区内的休闲娱乐设施，如温泉、水上乐园、农家乐等。
- 展示游客在休闲娱乐设施中的体验。
特色活动：
- 介绍景区特有的节庆活动、主题游、主题活动等。
- 举例说明活动的具体内容和时间安排。
特色美食：
- 介绍景区内的特色美食和餐饮服务。
- 展示游客在品尝美食时的体验。
为了获取八泉峡景区介绍视频中的具体特色活动介绍，您可以尝试以下方法：
- 搜索八泉峡景区的官方网站或相关旅游平台，查看是否有提供介绍视频。
- 在视频平台上搜索“八泉峡景区介绍视频”，选择合适的视频进行观看。
- 咨询景区工作人员或旅游顾问，获取详细的特色活动介绍。