由于我无法直接观看视频，我无法对八泉峡景区介绍视频中的景点介绍是否全面进行具体的评价。但是，我可以提供一些评估视频介绍全面性的标准，您可以根据这些标准来评判：
信息量：视频是否提供了足够多的信息，包括景点的历史背景、地理位置、特色景观、游玩方式等。
多样性：视频是否展示了不同类型的景点，比如自然风光、文化遗迹、娱乐活动等。
互动性：视频是否提供了互动元素，比如虚拟导览、用户评论等，增强观众的参与感。
视觉效果：视频的拍摄质量是否高，能否清晰地展示景点的美丽和特色。
内容深度：视频是否深入介绍了景点的历史、文化内涵、自然生态等，是否提供了专业性的知识。
更新性：视频是否包含最新的信息，比如门票价格、开放时间、特殊活动等。
如果您能提供视频的具体内容或者描述，我可以根据上述标准给出更具体的分析和建议。