八泉峡景区停电公告中，景区设施可能会受到以下影响：
供电设施：景区内的照明设备、监控设备、电梯、自动售票机等可能无法正常工作。
游览设施：景区内的观光车、索道、游船等可能无法正常运行，游客的游览体验可能会受到影响。
服务设施：景区内的餐厅、商店、休息区等可能无法提供正常服务，如餐饮、购物、休息等。
通讯设施：景区内的电话、网络等通讯设施可能无法正常使用，游客可能无法与外界取得联系。
安全设施：景区内的消防设施、急救设施等可能无法正常运作，游客的安全可能受到影响。
具体受影响的设施和程度，还需根据停电的具体情况和景区的实际情况来确定。建议游客在游览前关注景区的最新公告，了解停电期间景区的应对措施，确保自身安全和游览体验。