八泉峡景区的停车场是否有停车场管理员，这个信息可能会因景区的管理政策、时段和具体运营情况而有所不同。通常情况下，大型景区的停车场会有专门的管理人员负责车辆的引导、管理秩序、收取停车费等。

为了获取最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的官方客服或访问景区的官方网站，了解停车场的具体管理情况。如果您在计划前往时需要这些信息，提前获取将有助于您的出行安排。