八泉峡景区停车场的收费问题，如果您有投诉或者不满，可以通过以下几种途径进行反映和投诉：
景区官方渠道：联系八泉峡景区的客服电话或者通过景区的官方网站、微信公众号等官方渠道进行投诉。
旅游管理部门：向当地旅游管理部门进行投诉，如县级或者市级旅游局。
消费者协会：向消费者协会投诉，提供相关证据，请求协会介入调查。
网络平台：通过微博、微信、知乎等社交媒体平台，发表自己的遭遇，引起公众关注。
政府热线：拨打政府服务热线，如12345，反映相关问题。
在投诉时，请尽量提供详细的情况描述和证据，如收费票据、照片、视频等，以便相关部门能够更快地处理您的投诉。同时，保持冷静和礼貌，有助于问题的顺利解决。