八泉峡景区关闭期间，是否适合在景区周边露营，主要取决于以下几个因素：
政策法规：首先需要了解当地关于露营的政策法规。有些地区可能对露营活动有严格的规定，包括时间、地点、人数等限制。
环境承载能力：露营地的环境承载能力也是一个重要因素。如果周边景区环境承载能力有限，可能不适合大规模露营。
天气条件：选择露营地点时，要考虑当地的天气状况。如果天气恶劣，如强风、暴雨、低温等，可能会对露营体验造成不良影响。
安全因素：选择露营地点时，要考虑安全问题。要选择安全、易于救援的地方，避免选择危险区域，如山崖、悬崖等。
配套设施：考虑露营地点的配套设施，如洗手间、水源、垃圾处理等。如果周边景区有完善的配套设施，露营体验会更好。
以下是一些建议：
查询信息：在决定露营前，可以咨询当地旅游部门或景区工作人员，了解周边景区的露营政策和环境承载能力。
选择地点：选择环境优美、安全、交通便利的地点进行露营。
注意环保：在露营过程中，要注意保护环境，不乱扔垃圾，不破坏植被。
遵守规定：严格遵守当地关于露营的规定，确保露营活动的顺利进行。
总之，在八泉峡景区关闭期间，是否适合在景区周边露营，需要综合考虑多方面因素。在确保安全和遵守规定的前提下，选择合适的地点进行露营，可以享受愉快的户外体验。