八泉峡景区位于河南省焦作市，是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游景区。在八泉峡景区内，以下是一些适合购买纪念品的景点和区域：
八泉峡入口处：这里是游客进入景区的第一个地方，通常会有一些纪念品商店，售卖当地的特色工艺品、旅游纪念品等。
景区内的小商铺：在八泉峡景区内，会有一些小型的商铺或摊位，出售各种旅游纪念品，如特色手工艺品、山泉水、当地特色食品等。
景区内的文化广场：如果景区内有文化广场或者游客服务中心，那里通常也会有一些纪念品售卖。
以下是一些可能适合购买的纪念品：
- 山泉水：八泉峡以泉水闻名，购买一瓶当地的矿泉水或泉水作为纪念品是很不错的选择。
- 特色工艺品：如当地的陶瓷、石雕、竹编、剪纸等，这些都是具有地方特色的纪念品。
- 茶叶：如果景区附近有茶园，购买一些当地的茶叶作为礼物也是很受欢迎的。
- 地方特产：如核桃、红枣、花生等干果类特产。
- 摄影作品：如果喜欢摄影，可以购买一些景区内的风景照片或艺术作品。
在购买纪念品时，建议您货比三家，选择质量好、价格合理的商品。同时，购买时要注意保护自己的权益，保留好购物凭证。