八泉峡景区位于河南省洛阳市，是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游景区。在八泉峡景区内，有一些雕塑景观，以下是一些可能存在的雕塑：
八泉神兽：这是景区内的标志性雕塑，以八泉峡的泉水为原型，寓意着八泉峡的神奇和灵性。
十二生肖雕塑：这些雕塑分布在景区的不同位置，以十二生肖为主题，形象生动，富有文化内涵。
历史人物雕塑：可能包括一些与八泉峡历史相关的著名人物，如古代文人墨客、历史名将等。
神话传说雕塑：根据八泉峡的神话传说，可能会有一些以神话故事为背景的雕塑，如嫦娥奔月、夸父追日等。
山水景观雕塑：结合八泉峡的自然山水特色，可能会有一些以山水为主题的雕塑，如飞瀑流泉、奇峰异石等。
需要注意的是，以上仅为可能存在的雕塑景观，具体雕塑内容可能因时间、季节和景区规划而有所不同。建议您在游览时亲自了解和欣赏。