八泉峡景区是否有限制游客数量的规定，通常取决于景区的承载能力、季节、天气等多种因素。一般来说，热门景区在旅游旺季或者节假日可能会实行限流措施，以保障游客安全和景区资源的合理利用。
为了获取最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的管理部门或官方渠道，询问具体的游客数量限制政策。以下是一些可能的途径：
- 拨打景区官方咨询电话。
- 访问景区官方网站或官方微信公众号查询相关信息。
- 在线预订门票时，系统可能会显示当前的游客承载情况和限流信息。
请注意，相关信息可能会随时间变化，所以直接查询最新的信息是最为可靠的。