八泉峡景区作为自然风光秀丽的旅游景区，通常会为游客提供包括老年人在内的不同年龄层游客的便利设施。以下是一些可能适合老年人休息的区域或设施：
休息亭或长椅：景区内可能会有设置在风景优美处的休息亭或长椅，方便游客休息。
观景台：有些观景台可能会有座椅，适合老年人休息同时欣赏美景。
步道休息区：景区内的步道可能会设置休息区，方便老年人中途休息。
服务中心：景区内通常会有服务中心，内设休息区，提供热水、急救药品等。
医疗急救点：景区可能会配备医疗急救点，以备老年人突发状况时使用。
为了获得最准确的信息，建议在计划前往八泉峡景区前，通过以下途径了解详细情况：
景区官方网站：查看景区的详细介绍，包括设施和服务。
景区客服电话：直接咨询景区客服，了解景区内是否设有适合老年人的休息区域。
旅游咨询：联系当地的旅游咨询服务，获取相关信息。
请注意，由于不同景区的具体设施和服务可能会有所不同，建议在出行前做好充分的准备和了解。