八泉峡景区作为我国著名的旅游胜地，通常会结合当地的民俗文化来丰富游客的游览体验。民俗表演作为其中的一部分，通常非常精彩。

民俗表演往往融合了当地的传统文化、民间艺术和地方特色，如民间舞蹈、戏曲、民间故事讲述等，这些都是中国丰富多彩的文化遗产。在八泉峡这样的景区，民俗表演可能会结合自然风光和景区特色，为游客带来一场视听盛宴。

具体到八泉峡景区的民俗表演是否精彩，这取决于多种因素，包括表演的内容、表演者的技艺、观众的反馈等。一般来说，这样的表演都是经过精心编排和准备的，能够吸引游客的兴趣，传递地方文化。

如果您有机会去八泉峡景区游玩，不妨亲自去欣赏一下，看看现场的氛围和表演效果如何。当然，如果景区有游客评价或网络上的推荐，也可以作为参考。