八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个以自然风光著称的旅游景区。景区内酒店是否适合家庭出游，可以从以下几个方面考虑：
设施与服务：家庭出游时，酒店是否提供适合儿童的活动设施、儿童餐食、婴儿床等，以及是否有专业的儿童看护服务。
地理位置：酒店是否位于景区内或靠近景区，方便家庭出行。
环境与氛围：酒店的环境是否安静舒适，是否适合家庭放松和休息。
价格与性价比：家庭出游通常需要考虑预算，酒店的价格是否合理，性价比是否高。
游客评价：可以参考其他游客的评价，了解酒店在家庭出游方面的表现。
综合以上因素，如果八泉峡景区内的酒店能够满足上述条件，那么它对于家庭出游来说是合适的。建议您在出行前，通过网络搜索、酒店官网或旅游平台查看相关评价和设施信息，以便做出更准确的判断。