八泉峡景区位于河南省济源市，是一个以峡谷风光为主的旅游景区。周末时，由于时间较为充裕，很多游客会选择出游，因此景区的人流量可能会比较大。
具体到周末人挤不挤，这会受到多种因素的影响，比如季节、天气、节假日等。一般来说，以下情况可能会导致人流量较大：
- 假期：如国庆节、春节等长假期间，游客量会明显增加。
- 良好的天气：晴朗的天气会吸引更多游客外出游玩。
- 节庆活动：景区如果有特别的活动或节日庆典，也会吸引大量游客。
如果您计划周末前往八泉峡景区，建议提前查看景区的实时人流量信息，并做好相应的准备。比如，提前预订门票、选择合适的出行时间等，以减少等待时间和拥挤情况。同时，也可以关注景区的官方渠道，了解最新的游客情况和建议。