很抱歉，我无法提供实时的天气预报信息，包括八泉峡景区的周末天气预报。为了确定是否适宜游玩，您可以查看当地的天气预报，考虑以下因素：
天气情况：查看周末的天气状况，包括温度、降雨概率、风力等。如果温度适宜，降雨概率低，风力不大，那么游玩的条件较好。
景区开放情况：确认景区在周末是否开放，以及是否有特别的开放时间或活动。
个人健康和舒适度：考虑个人的健康状况和舒适度，如果对某些天气条件敏感，如高温或强风，可能需要调整出行计划。
建议您在出行前，通过以下途径获取最新的天气预报信息：
- 查看天气预报网站或应用程序。
- 关注当地气象局的官方发布。
- 咨询景区客服或查看景区官方网站。
结合这些信息，您可以做出是否适宜游玩的判断。