八泉峡景区的周末开放时间是否与平时一样，这个信息可能会因季节、节假日或景区政策的变化而有所不同。通常情况下，景区在周末和假期的游客较多，因此可能会适当延长开放时间。

为了获得最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的官方客服或访问其官方网站查询最新的开放时间。这样可以得到针对您查询时间的准确答案。如果您需要帮助联系景区，我可以提供一般性的联系方式，但请注意，这些信息可能会随时间而变化。