八泉峡景区的周末容客量并没有一个固定的数字，因为这个容量会受到多种因素的影响，比如景区的规模、设施、季节以及当地的旅游政策等。通常，景区会根据自身的承载能力、安全标准和游客舒适度来设定每日或每周的游客接待上限。

为了获取八泉峡景区周末的具体容客量，建议直接咨询景区管理部门或访问景区官方网站，以获取最准确和最新的信息。如果您需要了解一般的容量范围，通常情况下，大型景区在周末的日接待量可能会在数万至数十万之间，但具体数字需要根据实际情况来确定。