八泉峡景区位于河南省焦作市，周边确实有一些适合亲子游的5A级景区，以下是一些推荐：
云台山风景名胜区：位于河南省焦作市修武县，以奇峰、幽谷、清溪、瀑布、溶洞著称，是集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地。
青天河风景名胜区：位于河南省焦作市博爱县，以山、水、洞、湖、泉、潭、瀑、林为特色，是一个集自然风光与人文景观于一体的旅游景区。
神农山风景名胜区：位于河南省焦作市沁阳市，以奇峰、幽谷、险峻、清溪、瀑布、温泉、溶洞等自然景观著称。
济源市黄河三峡景区：位于河南省济源市，以壮丽的黄河风光、独特的峡谷地貌和丰富的历史文化资源著称。
王屋山风景区：位于河南省济源市，以奇峰、幽谷、清溪、瀑布、溶洞、温泉等自然景观和道教文化著称。
这些景区都适合亲子游，既有丰富的自然景观，也有深厚的历史文化底蕴，可以让孩子们在游玩的同时增长知识。不过，在出行前请关注景区的最新开放情况和防疫要求，确保安全游玩。