八泉峡景区位于山西省长治市郊区，周边的购物中心可能不如大城市那么集中，但以下是一些可能的选择：
长治万达广场：位于长治市城区，虽然不完全在八泉峡景区附近，但它是长治市内最大的购物中心之一，拥有众多品牌店铺和娱乐设施。
长治市购物中心：位于长治市城区，是当地的一个综合性购物中心，提供购物、餐饮和娱乐等服务。
长治市百货大楼：位于长治市城区，是一家历史悠久的百货大楼，提供各种商品。
长治市柳林购物中心：位于长治市城区，是一个集购物、餐饮、娱乐于一体的综合性购物中心。
长治市华联超市：位于长治市城区，提供日常必需品购物。
请注意，具体的购物中心和它们的位置可能会随时间变化，建议出行前通过搜索引擎或当地地图服务进行最新信息的查询。