八泉峡景区位于中国河南省济源市，该地区的消费水平相对于一线城市来说可能要低一些，但具体消费水平还取决于多个因素，如住宿、餐饮、购物等。
住宿：景区周边的住宿价格因酒店档次不同而有所差异。经济型酒店或民宿的价格可能相对较低，而高档酒店或度假村的价格则相对较高。
餐饮：景区周边的餐饮价格也因餐厅档次而异。快餐、小吃等可能相对便宜，而正餐或特色餐厅的价格则可能较高。
购物：景区周边的购物消费相对较低，主要以纪念品、土特产等为主。
总体来说，八泉峡景区周边的消费水平在河南省内属于中等偏下水平，对于游客来说，合理规划行程和消费，可以享受到较为舒适的旅行体验。当然，具体消费还需根据个人需求和市场行情来确定。