八泉峡景区周边道路拥堵确实可能会对景区客流产生一定的影响，具体可以从以下几个方面来分析：
游客出行不便：道路拥堵会导致游客到达景区的时间延长，增加了游客的出行成本和时间成本，可能会降低游客的出行意愿。
景区形象受损：拥堵的周边道路可能会给游客留下不良印象，影响景区的整体形象，从而减少游客的回头率。
景区容量限制：如果景区周边道路拥堵严重，可能会超出景区的承载能力，导致景区在高峰时段无法接待更多游客，从而减少客流。
替代选择增加：道路拥堵可能会促使游客寻找其他替代的旅游目的地，从而减少对八泉峡景区的客流。
交通疏导措施：政府和相关部门可能会采取措施缓解道路拥堵，如增加交通疏导、优化交通路线等，这可能会在一定程度上缓解客流减少的问题。
综上所述，八泉峡景区周边道路拥堵确实可能会导致景区客流减少，但具体情况还需结合景区的实际情况和游客的出行习惯等因素进行综合分析。