八泉峡景区位于中国河南省三门峡市卢氏县，周边酒店的价格会受到多种因素的影响，如酒店星级、地理位置、设施服务、季节以及预订时间等。

一般来说，八泉峡景区周边的酒店价格如下：

  1. 经济型酒店：价格大约在100-300元/晚。
  2. 中档酒店：价格大约在300-600元/晚。
  3. 高档酒店：价格大约在600-1000元/晚或更高。

需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格可能会有所变动。建议您在预订酒店时，根据个人需求和预算进行选择。同时，可以通过各大在线旅游平台查询实时价格和优惠信息。