在八泉峡景区回长治旅游时遇到突发事件，可以按照以下步骤进行处理：
保持冷静：首先，保持冷静的心态非常重要，这有助于您清晰地判断和解决问题。
寻求帮助：
- 景区工作人员：立即联系景区工作人员，说明情况，寻求他们的帮助。
- 报警：如果情况严重，如紧急医疗救治、火灾等，请立即报警（110）。
医疗救助：
- 急救：如果有人受伤，根据情况给予基本的急救措施，如止血、保暖等。
- 送往医院：如果需要，请尽快将伤者送往最近的医院。
紧急联络：
- 家人和朋友：及时通知家人和朋友，告知他们您的位置和状况。
- 旅行社：如果通过旅行社预订的旅游产品，应及时联系旅行社，告知情况，并寻求他们的协助。
记录信息：
- 事故发生过程：尽量详细地记录事故发生的过程，包括时间、地点、涉及人员、受伤情况等。
- 相关证据：如果可能，收集与事故相关的证据，如照片、视频等。
处理后续事宜：
- 理赔：如果事故是由旅行社或其他责任方造成的，可以联系保险公司或责任方进行理赔。
- 法律途径：如果事故造成了严重后果，可能需要通过法律途径解决问题。
总结经验：
- 安全意识：在今后的旅游活动中，提高安全意识，尽量避免类似事件的发生。
- 应急预案：学习并制定针对不同突发事件的应急预案，以便在紧急情况下快速应对。
在旅游过程中，安全始终是第一位的。希望您在八泉峡景区度过一个愉快的旅程。