八泉峡景区位于青岛，作为海滨城市，青岛不仅风景优美，美食也是一大特色。以下是一些在青岛八泉峡景区附近可以尝试的美食推荐：
青岛啤酒 - 青岛啤酒享誉国内外，在景区附近的酒吧或者餐馆都能找到。
海鲜大餐 - 青岛靠近大海，新鲜的海鲜是当地的一大特色。可以尝试红烧鱼、清蒸虾、烤海螺等。
烤鱿鱼 - 在青岛街头巷尾，烤鱿鱼是一道非常受欢迎的小吃。
青岛炸鸡 - 与肯德基、麦当劳等快餐不同，青岛的炸鸡更注重口味和口感，可以尝试一下。
海鲜烧烤 - 在景区附近的烧烤摊位，可以点一些海鲜烧烤，如烤鱼、烤虾等。
豆腐脑 - 青岛豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是当地人早餐的常见选择。
海鲜粥 - 海鲜粥以新鲜海鲜为主要食材，搭配米粥，营养丰富。
海鲜炖品 - 青岛的海鲜炖品，如海鲜炖排骨、海鲜炖豆腐等，都是不错的选择。
辣炒蛤蜊 - 辣炒蛤蜊是青岛的一道特色小吃，蛤蜊鲜嫩，辣而不燥。
海蛎子 - 海蛎子是青岛的特产，可以尝试清蒸或者红烧。
在八泉峡景区附近，你可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的美食。当然，在品尝美食的同时，也要注意食品安全。