关于八泉峡景区坍塌事件的后续处理信息，通常这类事件的相关信息会通过以下途径公布：
- 官方公告：当地政府或相关部门会在官方网站、微博、微信公众号等平台上发布事件的处理进展和公告。
- 新闻媒体报道：新闻媒体会跟踪报道事件的后续处理情况，您可以通过各大新闻网站或电视新闻了解。
- 社交媒体：在社交媒体平台上，如微博、抖音等，也有可能找到事件的后续进展信息。
为了获取最新和官方的信息，建议您关注上述途径。由于我的功能限制，无法直接提供实时的网络搜索服务，您可以通过以上方式自行查询。如果有新的进展，通常会在官方或主流媒体上得到更新。