八泉峡景区套票是否适合商务出差旅游，主要取决于以下几个因素：
景区特色：八泉峡景区如果拥有独特的自然景观、文化内涵或者休闲设施，可能对商务人士具有一定的吸引力。
时间安排：商务出差往往时间紧张，景区套票是否提供便捷的交通和合理的游览时间也很重要。
商务需求：如果出差地点附近没有其他更符合商务需求的景点，那么八泉峡景区套票可能是一个不错的选择。
预算：商务出差通常会有预算限制，套票价格是否在合理范围内是商务人士会考虑的一个重要因素。
其他服务：比如是否有团队接待、会议场地、餐饮服务等，这些也是商务人士在选择旅游地点时会考虑的。
综上所述，以下是一些具体建议：
- 如果八泉峡景区靠近商务活动地点，且景区内有商务接待服务，那么套票可能适合商务出差旅游。
- 如果八泉峡景区在交通、餐饮、住宿等方面都有商务配套设施，且预算允许，那么套票也可以考虑。
- 如果八泉峡景区有独特的文化或者自然景观，可以作为商务出差之余的休闲选择。
总之，是否适合商务出差旅游，需要根据具体情况和个人需求来决定。建议您在购买套票前，详细了解景区的服务和设施，并结合自己的商务需求进行综合考虑。