三清山位于中国江西省上饶市玉山县，是一个著名的风景旅游区和世界自然遗产地。三清山的特色小吃可能不如其他大城市丰富，但这里有一些当地特色美食可以尝试：
三清豆腐干：这是一种用黄豆制成的传统豆制品，口感细腻，味道鲜美。
三清鱼丸：以新鲜的鱼肉为原料，手工制作的鱼丸口感弹牙，是当地的特色小吃之一。
三清山野菜：三清山周边的山区出产多种野生蔬菜，如蕨菜、竹笋等，这些野菜新鲜可口，可以做成各种菜肴。
三清山土鸡：以当地放养的土鸡为主要原料，肉质鲜嫩，营养丰富。
三清山石耳：是一种生长在岩石上的食用菌，口感脆嫩，味道独特。
三清山糯米饭：使用当地特产的糯米制作，口感软糯，常作为早餐食用。
三清山茶叶蛋：用当地特有的茶叶腌制的鸡蛋，具有独特的香味。
三清山烧饼：一种传统的面食，外皮酥脆，内馅多样，是游客喜爱的零食之一。
三清山米粉：以当地大米为原料，制成米粉后可搭配不同的汤头或佐料食用。
总之，以上信息可能会随着时间和当地政策的变化而有所不同，建议出行前查看最新的旅游攻略和餐馆信息。