三清山是位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处的一座著名山峰，以其秀丽的山水风光和清新的空气而闻名。在旅游过程中，品尝当地的美食小吃无疑是一大乐事。以下是一些建议的三清山特色美食小吃：
豆腐干：三清山的豆腐干口感独特，色泽金黄，味道鲜美，是游客不可错过的当地特产。
竹笋：三清山地区盛产竹笋，竹笋炒肉、竹笋煲汤等都是非常受欢迎的家常菜，鲜嫩爽口。
野生菌类：三清山周边山区生长着丰富的野生菌类，如松茸、鸡枞、木耳等，可以做成美味的菌菇菜肴。
山野菜：山上生长的野菜种类繁多，如蕨菜、野菊花等，可以用来制作凉拌菜或炖汤，味道清香。
农家小炒：以新鲜的蔬菜和肉类为主料，简单快捷，是当地居民喜爱的家常菜。
糍粑：三清山地区的糍粑是一种传统的食品，用糯米制成，口感软糯，常作为早餐食用。
米酒：三清山地区的米酒口感醇厚，带有淡淡的米香，是当地人喜爱的饮品。
烤鱼：在三清山的溪流边，你可以品尝到新鲜的河鱼，烤鱼是当地的一种特色做法。
土鸡蛋：三清山地区的土鸡蛋个头大、蛋黄丰满，煮出来的蛋羹口感细腻，营养丰富。
茶叶蛋：虽然不是传统小吃，但茶叶蛋在三清山也非常受欢迎，其独特的香味让人回味无穷。
在享受这些美食的同时，也不要忘记尝试当地的其他特色菜肴和小吃，以便更好地体验三清山的自然美景和文化风情。