三清山是中国江西省的著名风景名胜区，也是国家5a级旅游景区。在三清山旅游时，除了欣赏自然风光外，品尝当地的美食也是一大乐趣。以下是一些不容错过的三清山特色美食：
三清山豆腐：这是三清山非常有名的一道菜，选用当地优质黄豆制成，口感嫩滑，营养丰富。
三清山野菜：三清山周边的山区盛产各种野生蔬菜，如竹笋、野菌等，这些食材经过简单烹饪后，味道鲜美，是当地的一大特色。
三清山石耳：这是一种生长在岩石缝隙中的食用菌，口感独特，营养丰富。
三清山土鸡：三清山地区养殖的土鸡以放养为主，肉质鲜嫩，营养价值高。
三清山烧饼：这是一种传统的小吃，外皮酥脆，内馅丰富，是游客喜爱的零食之一。
三清山野果：如野山楂、野柿子等，都是当地特有的水果，酸甜可口，是夏日消暑的好选择。
三清山茶：三清山地区的茶叶品质上乘，尤其是云雾茶，香气浓郁，是游客必尝的饮品。
在三清山旅游时，不妨尝试以上这些美食，体验当地的风土人情。不过，由于食物的新鲜程度和季节性可能有所不同，建议提前查看最新的旅游信息，以确保能够品尝到最新鲜的当地美食。