九寨沟三日游期间，游客不仅可以欣赏到壮丽的自然风光，还能品尝到丰富多彩的美食。以下是一些在九寨沟不容错过的美食推荐：
牦牛肉火锅：牦牛肉是九寨沟地区的特色美食，以其肉质鲜美、口感细腻而著称。在九寨沟，你可以品尝到用新鲜牦牛肉片搭配当地特有佐料烹饪而成的火锅，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。
酸辣鱼：这道菜以新鲜的河鱼为主料，口感鲜嫩，味道独特，是九寨沟的当地特色菜肴之一。
毛血旺：毛血旺是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、味道浓郁而受到游客的喜爱。
糌粑：糌粑是藏族传统食品，由糯米制成，口感软糯，香甜可口，是九寨沟的美食之一。
野生菌类炖鸡：九寨沟地区野生菌类资源丰富，将新鲜的鸡肉与多种野生菌类一同炖煮，汤色清澈，香气扑鼻。
野生菌类炖豆腐：将豆腐与野生菌类一起炖煮，豆腐吸收了野生菌类的精华，口感鲜美，营养丰富。
野生菌类炒饭：将野生菌类与米饭一同翻炒，再加入适量的调味料，色香味俱全。
酥皮羊肉：酥皮羊肉是九寨沟周边藏族文化的特色美食，口感鲜美，是游客品尝藏族风味的好选择。
龙抄手：龙抄手以其鲜美的汤汁和嫩滑的肉质而闻名，是四川的传统小吃。
担担面：担担面以其独有的调料和口感著称，是四川特色小吃之一。
在九寨沟旅行时，不妨尝试这些美食，让味蕾也享受一场旅行。