关于九寨沟大妈旅游视频中的吵架事件，以下是经过分析后得出的真相：
首先，从事件描述来看，这起事件主要发生在四川7天游的旅游团中。游客王先生和其他游客反映，他们所报的旅行团存在强制购物的问题。在前往九寨沟的路上，女导游多次要求游客购物，并声称不购物将会有不良后果。
在气温低至-13℃、下着大雪的恶劣天气条件下，旅游大巴车被停在岷江无人区达20多分钟。在此期间，女导游要求王先生签离团协议，而王先生则要求导游承诺不强制消费。随后，两人发生了激烈争吵。
在争吵过程中，女导游情绪激动，称王先生为“小人”，并声称要把旅游局和警察请来。而王先生则坚持要求导游签署保证书，以保证游客不受强制消费。
事件背后，我们可以看出以下几点真相：
导游强制购物：根据游客反映，女导游在旅游过程中多次要求游客购物，并暗示不购物会有不良后果。这违反了旅游市场的规范，损害了游客的权益。
旅客权益受损：强制购物使得部分游客购买到超出他们承受范围的昂贵商品，给游客带来了经济和精神上的压力。
游客勇敢发声：在恶劣天气下，王先生勇敢地站出来与导游周旋，维护了其他游客的权益。这一行为值得肯定。
旅行社责任：虽然涉事导游并非该旅行社的导游，但作为旅行社，有责任对导游的行为进行监管和管理，确保游客权益不受侵害。
事件处理：涉事导游并非该旅行社的导游，因此事件由市文旅局处理。但文旅局工作人员表示对此事不太清楚，说明在事件处理过程中还存在一定的问题。
综上所述，这起吵架事件背后暴露出导游强制购物、旅客权益受损等问题。相关部门应加强旅游市场监管，确保游客权益得到保障。同时，旅行社也应加强对导游的培训和监管，防止类似事件再次发生。