九寨沟作为中国著名的旅游胜地，不仅以其壮丽的自然风光著称，同时也以其丰富的民族文化和独特的美食吸引着游客。以下是一些在九寨沟旅游时推荐的午餐美食：
牦牛肉火锅：牦牛肉是九寨沟地区的特色食材，肉质鲜美，搭配各种蔬菜和特制调料，是品尝藏区风味的好选择。
酸菜鱼：作为四川的传统名菜，在九寨沟也能品尝到正宗的酸菜鱼，鱼肉嫩滑，酸辣适中，非常开胃。
酥油茶：这是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，具有浓郁的奶香味和特别的咸味，可以在品尝其他食物时驱寒暖身。
藏式糌粑：用青稞面、酥油、糖和奶酪等原料制作而成，口感鲜美，营养丰富，是藏族的主食之一。
洋芋糍粑：这种传统藏族小吃由土豆泥制成，软糯香甜，可以作为主食或零食。
素烧如意：又称蕨菜，因其形状酷似古代的如意而得名，营养丰富，口感独特。
羊肉泡馍：以羊肉、馍和辣椒为主要原料，搭配葱花、香菜等调料，味道鲜美，营养丰富。
野生菌类：九寨沟地区丰富的野生菌类资源，如松茸、牛肝菌、鸡枞菌等，制作的菜肴色香味俱佳。
藏式烤鱼：将新鲜草鱼搭配独特的调料烤制而成，外焦里嫩，香气扑鼻。
酸奶：九寨沟的酸奶以其独特的口感和丰富的营养受到游客的喜爱。
在九寨沟用餐时，游客可以根据自己的口味和预算选择不同的餐厅。景区内外的餐厅都能提供丰富的选择，包括当地特色小吃和中西式餐点。此外，如果想要更加经济实惠，可以考虑在酒店用餐或在当地小吃店品尝地道的九寨沟美食。