九寨沟旅游团餐视频通常会展示一系列具有当地特色的美食，以下是几个九寨沟旅游团餐特色美食的简要介绍，您可以在视频中找到更详细的展示和介绍：
牦牛肉：这是藏区非常常见的一种食物，经过盐卤处理，切成薄片，拌上辣椒，是一道美味的下酒菜。牦牛肉产自九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，口感香软可口。
酥油茶：酥油茶是藏族同胞生活中不可或缺的饮料，由酥油、牛奶等原料制作而成，营养丰富，香醇可口，并具有提神和滋补的作用。
青稞酒：青稞酒色微黄，酸中带甜，被称为藏式啤酒，是藏族生活中重要的饮料，也是节日和招待客人的上品。
糌粑：糌粑是藏族的主食，形似炒面，主要原料有青稞、豌豆、燕麦等。糌粑携带方便，是牧区中物美价廉、方便实用的食品。
血肠：血肠是藏族食谱中的上等食物，由肠衣、血汁、香料及牦牛肉（或猪肉）制作而成，营养丰富，美味可口。
酸奶：酸奶是用牛奶和少量旧酸奶作为发酵剂制成的，形似嫩豆腐，酸甜可口，具有芳香的气味。
酸菜面块：这是一种特色浓的藏族传统餐食，制作时加入酸菜、熏干腊肉或新鲜牦牛肉、土豆、面块和盐、葱等煮熟。
青稞饼：青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的，色泽金黄，香甜可口。
九寨菌煲：使用九寨沟本地的名贵野生菌类，口味鲜美，营养丰富，是独具特色的山珍佳肴。
在视频中，您还可以看到这些美食的制作过程、摆盘方式和食用场景，以及藏族同胞热情好客的氛围。通过这些特色美食，您不仅能品尝到九寨沟的风味，还能感受到藏族文化的独特魅力。