九寨沟旅游失明案例对游客具有以下警示意义：
食品安全与旅游安全意识的重要性：此案例提醒游客，在旅游过程中，食品安全是至关重要的。游客应提高警惕，选择正规、信誉良好的餐厅就餐，并注意食物和饮料的质量。
警惕旅游中的消费陷阱：游客在旅游过程中，可能会遇到各种消费陷阱，包括不正规的酒水供应。此案例表明，游客应警惕低价团、推荐消费等可能存在的风险。
加强法律意识：游客应了解自己的合法权益，如遇到食品安全问题，应依法维权，追究相关责任人的法律责任。
提升自我保护能力：游客应提高自我保护意识，了解旅游安全知识，学会识别和应对旅游中的潜在危险。
加强旅游从业人员的培训：此案例反映出旅游从业人员在食品安全、服务质量等方面的不足。相关部门应加强对旅游从业人员的培训，提高其专业素养和安全意识。
强化旅游市场监管：政府部门应加强对旅游市场的监管，严厉打击制售假冒伪劣商品、食品安全违法行为，保障游客的合法权益。
关注旅游安全宣传：游客应关注旅游安全宣传，了解旅游中的潜在风险，提高自我保护能力。
重视旅游保险：游客在出行前，应购买合适的旅游保险，以应对可能发生的意外伤害和财产损失。
总之，九寨沟旅游失明案例提醒游客，在旅游过程中要时刻保持警惕，提高安全意识，加强自我保护，以确保旅游安全。同时，也呼吁相关部门加强旅游市场监管，保障游客的合法权益。