即墨到青岛崂山风景区游玩，您可以享受到多种多样的自然风光和文化体验。以下是几个您可能会感兴趣的演出：
崂山风景区的日出和日落：崂山因其得天独厚的地理位置，是观赏日出的绝佳地点。您可以在清晨登上崂山，等待日出的那一刻，享受壮丽的自然景象。同样，日落时分，站在崂山顶上，也可以欣赏到天空渐渐染红的美景。
崂山道教文化表演：崂山是道教名山，您可以参加一些道教文化表演，如道教音乐、舞蹈、法事等，感受道教文化的深厚底蕴。
崂山风景区的民俗表演：在崂山风景区，您还可以欣赏到一些地方特色的民俗表演，如胶东民间舞蹈、民间戏曲等，这些都是了解当地文化的好机会。
太清宫的道教音乐：太清宫是崂山的重要道教宫观之一，这里经常会有道教音乐的演奏，您可以在这里感受道教音乐的庄严和宁静。
华严寺的佛教活动：华严寺是崂山佛教文化的代表，您可以参加寺内的佛教活动，如诵经、打坐等，同时也可以欣赏到佛教音乐的演奏。
崂山风景区的户外活动：如果您喜欢户外活动，可以参加一些由景区组织的户外活动，如徒步、登山等，在活动中，您可能会遇到一些表演性质的节目。
青岛啤酒节期间的活动：如果您的旅行时间恰逢青岛啤酒节期间，您还可以观看啤酒节期间的各种演出，如啤酒文化展示、音乐表演、舞蹈表演等。
请注意，具体的演出时间和内容可能会有所变动，建议您出行前查询最新的景区活动安排。