即墨北到崂山风景区游玩，游客可以体验到丰富多彩的民俗活动，以下是一些特色民俗活动的介绍：
田横祭海节：在即墨田横镇举办的田横祭海节，是当地非常具有特色的民俗活动。祭海节通常在每年的3月份举行，是渔民们感谢大海恩赐、祈求渔业丰收的重要节日。游客可以参与祭海仪式，观看渔民们的舞龙舞狮、海神祭祀等传统活动。
崂山风景区元旦活动：元旦期间，崂山风景区会举办一系列文化活动，如歌舞、锣鼓、舞龙、秧歌等，游客可以亲身参与其中，感受崂山独特的民俗风情。
赏花会暨民俗文化节：在每年的4月中旬，李沧区会举办赏花会暨民俗文化节，游客可以赏花的同时，体验各种民俗表演，如剪纸、刺绣等传统手工艺展示。
崂山国际茶文化节：在4月下旬，崂山风景区会举办国际茶文化节，游客可以品尝到各种崂山特色茶，同时参与茶艺表演和茶文化讲座。
红岛蛤蜊节：在4月下旬，城阳区会举办蛤蜊节，游客可以品尝到新鲜美味的蛤蜊，同时还可以参与蛤蜊烹饪比赛等互动活动。
城阳牡丹艺术节：在4月下旬至5月上旬，城阳区天香园牡丹园会举办牡丹艺术节，游客可以欣赏到盛开的牡丹花，并参与相关的民俗活动。
崂山风景区元宵节活动：元宵节期间，崂山风景区会举办猜灯谜、舞龙舞狮、秧歌表演等传统民俗活动，游客可以沉浸在这样的节日氛围中。
非物质文化遗产体验：在崂山风景区，游客可以体验到崂山剪纸、段氏蓝印花布制造技艺、张氏传统锔艺、崂山篆刻技艺等非物质文化遗产。
这些活动不仅让游客感受到了崂山风景区的自然美景，也让他们对崂山的历史文化和民俗风情有了更深入的了解。