即墨北到崂山风景区游玩，您可以体验到丰富的特色表演和文化活动，以下是一些主要的特色表演：
《崂山道韵》古乐曲与武术表演：在崂山太清宫，您可以欣赏到具有本土特色的大型古乐组曲《崂山道韵》，以及崂山道家武术的表演。这些表演交替上演，双日播放《崂山道韵》，单日则是崂山道家武术，展示了崂山道教文化的深厚底蕴。
民俗文化表演：在崂山游客服务中心，您可能会遇到歌舞、锣鼓、舞龙、秧歌等具有浓郁崂山风情的群众性民间民俗艺术节目表演。这些活动通常在节假日期间举行，如元旦等，让游客在喜庆的氛围中感受崂山的历史和民俗文化。
传统节日庆典：在特定的传统节日，如春节、中秋节等，崂山风景区会举办相应的庆典活动，包括舞狮、舞龙、民间戏剧等，游客可以参与其中，体验中国传统节日的欢乐。
道教文化展示：作为道教名山，崂山有许多与道教相关的文化展示，如道教仪式、法事表演等，这些活动通常在道教宫观内进行，可以让游客深入了解道教文化。
非物质文化遗产展示：崂山风景区也会展示一些非物质文化遗产项目，如崂山民间艺术、传统手工艺等，游客可以通过这些活动了解和体验崂山的地方特色。
特色美食表演：在崂山，游客还可以欣赏到特色美食的制作过程，如崂山茶、崂山矿泉水、崂山白花蛇草水、崂山可乐等地方特色产品的制作，以及当地传统美食的烹饪表演。
这些特色表演不仅丰富了您的旅游体验，也让您更深入地了解崂山的文化内涵。在游览时，建议提前了解景区的活动安排，以便安排好您的行程。