崂山东麦窑村作为青岛崂山风景区内的一个美丽渔村，不仅风景宜人，而且美食丰富。以下是一些在东麦窑村附近推荐的必吃海鲜大排档：
东麦窑村海鲜大排档：位于东麦窑村，这里的海鲜都是直接从渔港捕获，新鲜程度自不必说。大排档提供的海鲜种类丰富，如红烧海鳗、蛏子豆腐汤、鲅鱼饼子等，都是地道的崂山海鲜。
沙子口市场海鲜大排档：虽然不在东麦窑村，但距离不远。这里的海鲜市场提供新鲜的海鲜，你可以在这里选购，然后去附近的餐厅加工。
崂山海鲜大排档：这家大排档位于崂山风景区附近，以海鲜为主打，种类多样，口味地道。
港东渔港海鲜大排档：港东渔港是崂山区第二大渔港，这里的渔民餐馆提供各种新鲜的海鲜，如虾虎、面条鱼、八带、石夹红、梭子蟹等。
海景海鲜大排档：位于海边，可以一边品尝海鲜一边欣赏美丽的海景，别有一番风味。
青岛渔家乐海鲜大排档：这家大排档以渔家菜为主，提供各种海鲜和农家菜，环境舒适。
在挑选海鲜大排档时，可以根据自己的口味和预算进行选择。同时，注意餐厅的环境和服务质量，确保有一个愉快的用餐体验。在青岛品尝海鲜时，不妨尝试一些当地的特色调料，如蒜蓉、姜丝等，制作出美味的海鲜菜品。希望这些建议能帮助你在崂山东麦窑村享受一场美食盛宴。