去崂山九水风景区走环海公路非常适合家庭游。以下是一些原因：
风景优美：崂山环海公路沿途一边是崂山，一边是黄海，山海相依，景色十分迷人。这样的景观能够给家庭带来视觉上的享受，是拍照留念的好地方。
交通便利：环海公路路况良好，沿途服务设施完善，适合自驾游。家庭出游可以选择自驾，这样既方便又自由，能够根据家庭成员的体力和兴趣来调整行程。
活动多样：环海公路沿途不仅可以看到壮丽的海景，还能体验赶海、观海鸥等活动。孩子们可以在礁石上寻找小螃蟹，大人则可以静静地欣赏潮起潮落，享受宁静的时光。
文化体验：沿途的景点如石海园、砥柱石等地，都承载着丰富的历史和文化故事，适合家长向孩子传授知识，增进亲子间的互动。
适宜时间：家庭游可以避开旅游高峰期，选择在平季出行，这样人少景美，体验更为舒适。
安全考虑：环海公路的安全措施相对完善，有专门的停车场、卫生间和观海平台，适合不同年龄段的家庭成员。
综上所述，崂山九水风景区走环海公路是一个适合家庭游的选择，可以让家庭成员在旅途中共享美好时光，增进感情。不过，出行前最好提前规划好路线，了解当地的天气情况和交通状况，确保旅行安全愉快。