根据您提供的参考信息，去崂山风景区的公交车换乘次数因不同路线而异。以下是一些具体的换乘信息：
从青岛流亭机场到崂山风景区：
- 乘坐地铁1号线转公交113路，共需换乘1次。
从青岛火车站到崂山北九水景区：
- 乘坐地铁3号线至李村站，换乘365路或639路，共需换乘1次。
从青岛市区到崂山风景区：
- 乘坐104路公交车直达，不需要换乘。
- 乘坐地铁3号线至李村站，换乘地铁2号线至苗岭路站，出站后乘坐公交车至崂山风景区，共需换乘2次。
从青岛北站到崂山风景区：
- 乘坐地铁3号线至李村站，换乘地铁2号线至石老人浴场站，出站后乘坐公交车至崂山风景区，共需换乘2次。
崂山内部不同景区间的换乘：
- 例如，从仰口景区到北九水景区，可能需要乘坐不同的线路，如639路转112路，共需换乘1次。
综上所述，去崂山风景区的换乘次数取决于您选择的起点和终点，以及具体的公交线路。通常情况下，换乘次数在1到2次之间。