崂山风景区拥有丰富的自然景观和多样的旅游项目，其中部分路线适合体验极限运动。以下是一条推荐的路线，以及您可以在崂山体验的几种极限运动：
推荐路线：
- 东线：从李沧区李村出发，先向北转东，经惜福、王哥庄到仰口景区。这条路线沿途风光秀丽，有一些适合极限运动的项目。
极限运动体验：
- 滑翔伞：在崂山东线的仰口景区附近，有一些滑翔伞的体验项目。您可以在这里尝试从高空俯瞰崂山，体验飞翔的快感。
- 攀岩：崂山巨峰和仰口景区等地都有攀岩路线，适合有一定攀岩经验的游客。
- 高空跳伞：虽然崂山风景区内没有直接提供高空跳伞服务，但游客可以选择前往青岛市区周边的跳伞基地体验。
注意事项：
- 安全第一：参与极限运动时，务必注意安全，选择有资质的运营商，并按照专业指导操作。
- 身体状况：确保您身体状况良好，能够承受极限运动的强度。
- 天气因素：极限运动受天气影响较大，出发前请关注天气情况。
综上所述，选择崂山东线，结合滑翔伞、攀岩等极限运动，您可以在崂山体验一场刺激的旅行。