台东夜市到崂山风景区沿线有许多特色小吃，以下是一些推荐：
台东夜市特色小吃：
- 烤鱼串：鱼肉鲜嫩多汁，配上独特的调料，味道鲜美。
- 煎饼果子：薄脆的煎饼里夹着蛋、油条、葱花等配料，口感丰富。
- 烤鱿鱼串：鲜嫩多汁，配上特制的酱料，味道非常美味。
- 炸鸡爪：香气扑鼻，外酥里嫩，开胃可口。
- 豆腐脑：以豆浆为主要原料制成的豆腐制品，口感细腻。
- 臭豆腐：外酥里嫩，口感独特，是许多游客必吃的美食之一。
崂山风景区特色小吃：
- 崂山海凉粉：在仰口风景区，特别解暑止渴，有甜或酸辣两种口味。
- 王哥庄大馒头：青岛特色，馒头比脸还大，香甜扎实。
- 春川铁板鸡料理：大锅铁板鸡，口味地道。
- 台北一加一：东北菜馆，菜品丰富，深受欢迎。
- 滨海渔家小院：提供美味的海鲜，早餐也很受欢迎。
- 海港渔家：海鲜丰富，实惠可口。
- 口留香水饺：饺子不贵，且免费加工海鲜，豆浆也很受欢迎。
这些小吃不仅美味，而且具有地方特色，是您在台东夜市到崂山风景区旅游时不容错过的美食体验。