周末游台儿庄古城，可以参考以下详细行程规划：
第一天：
上午：
- 抵达台儿庄：根据您选择的交通方式（高铁、火车、自驾等）抵达台儿庄古城。
- 参观台儿庄大战纪念馆：了解台儿庄大战的历史，感受那段波澜壮阔的历史。
- 品尝当地小吃：古城外品尝一些特色小吃，如煎饼果子、豆腐脑等。
中午：
- 午餐：在古城内或者周边选择一家特色餐馆享用午餐。
下午：
- 游览古城东部：
- 台儿庄古码头：感受运河文化的魅力。
- 许愿桥和月老街：欣赏古建筑，并在许愿桥上许愿，感受美好的寓意。
- 台儿庄古河道：漫步在古河道上，感受历史的沉淀。
晚上：
- 欣赏夜景：在古城内漫步，欣赏灯火辉煌的夜景，感受台儿庄古城的魅力。
- 观看文艺演出：观看《乾隆巡游台儿庄》等文艺演出，体验古城的文化。
第二天：
上午：
- 游览古城西部：
- 台儿庄中华古水城：参观古城墙、参将署等。
- 运河文化博物馆：了解运河的历史和文化。
- 乘船游运河：乘坐游船，欣赏运河风光。
中午：
- 午餐：在古城内或者周边享用午餐。
下午：
- 古城内闲逛：漫步在古城内，感受古城的风土人情。
- 购物：购买一些当地特产和纪念品。
结束：
- 根据您的交通方式离开台儿庄古城。
注意事项：
- 门票：提前购买门票，可以选择团购或者通过旅行社购买，价格更优惠。
- 住宿：建议提前预订住宿，节假日期间酒店较为紧张。
- 天气：关注天气预报，合理安排行程。
- 安全：保管好个人物品，注意安全。
以上行程仅供参考，您可以根据自己的兴趣和需求进行调整。祝您在台儿庄古城有一个愉快的周末！