台儿庄古城小吃街周边美食丰富，以下是一些值得推荐的美食：
豆腐脑：古城内有多家小吃摊贩提供豆腐脑，这是一种由豆类制成的甜品，口感细腻滑嫩，味道甜而不腻。
辣子鸡：台儿庄古城的特色美食之一，采用当地散养小公鸡，肉质紧致，辣味十足。
麻婆豆腐：古城内许多餐馆和小吃摊提供麻婆豆腐，麻辣鲜香，口感丰富。
烧烤：在复兴路美食街区等地方，可以品尝到各种烧烤，如羊肉串、牛肉串等。
臭豆腐：古城内的臭豆腐，外皮酥脆，内里嫩滑，是许多人喜爱的美食。
炒面：古城内多家餐馆和炒面店提供炒面，口感劲道，味道香辣可口。
炖鸡煲：古城内一家特色餐馆提供的炖鸡煲，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。
菜煎饼：山东鲁南地区的一种大众食品，以煎饼为主，各种菜为辅，营养丰富。
黄花牛肉面：以黄花菜、黄牛肉、黄牛大骨头和面条为主要原料，营养保健。
煎饼卷大葱：用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成，口感酥脆，开胃。
桥头排骨：经过特殊腌制后烤制而成，口感鲜美，香脆可口。
肘子麻花：酥脆香甜，肘子的香味浓郁。
牛肉汤：以牛肉、牛骨和各种调料熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
炒凉粉：口感滑嫩，味道鲜美。
鸡丝卷：口感酥软，味道鲜美。
豆沫：由小米面、黄豆和各种调料熬制而成，味道香浓。
羊肉炕馍：由面粉、羊肉和各种调料制作而成，口感酥脆。
枣庄辣子鸡：鲜、辣、香，色艳味重。
枣庄羊肉汤：汤白、味鲜、无膻味，肉质鲜嫩。
台儿庄焖面：细腻的面条和独特的配料，回味无穷。
这些美食在台儿庄古城小吃街及周边地区都可以找到，您可以根据自己的口味进行选择。同时，在品尝当地美食时，请注意食品安全，选择正规的餐馆和摊位。