台儿庄古城小吃街以其丰富的美食文化而闻名，以下是一些在攻略图上推荐的必吃小吃：
菜煎饼：这是山东鲁南地区的一种大众食品，主要由煎饼和各种蔬菜（如白菜、菠菜、胡萝卜等）制成，可以加入鸡蛋、火腿肠等，味道鲜美，营养丰富。
黄花牛肉面：以黄花菜、黄牛肉、黄牛大骨头和面条为主要原料，是一道营养丰富的保健美食，汤料浓郁，味道香醇。
煎饼卷大葱：用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成，蘸上甜酱或黄豆酱，卷入刚烙好的煎饼，味道开胃。
金华倒灌羊：这是一种以羊肉和大葱为主要原料的美食，肉质鲜美。
高家馓子：以优质面粉、鸡蛋等油炸而成，香酥脆麻，余味绵长。
李家油条：金黄酥脆，香气扑鼻，是早餐和夜宵的不错选择。
苏北鱼面：以鱼肉、猪五花肉、虾仁、鱿鱼等为原料，口感鲜嫩，营养丰富。
白家粉鸡：以鸡肉和粉皮为主料，配以木耳、银芽、黄花、腐竹等，味道鲜美，口感嫩滑。
刘家豆花庄：豆花经过精心制作和调配，口感鲜美，回味无穷。
辣子鸡：以本地草鸡、青椒为主料，味道鲜香麻辣。
豆腐脑：口感细腻滑嫩，味道甜而不腻，是古城内许多小吃摊贩提供的甜品。
烤肉串：肉质鲜嫩，调料味道浓郁，是古城内烤肉串小吃的代表。
这些小吃不仅美味，而且反映了台儿庄古城深厚的历史文化底蕴，是游客们到台儿庄古城必尝的美食。