台儿庄古城的夜晚别有一番风味，以下是一些适合晚上品尝的美食推荐：
辣子鸡：作为台儿庄的传统美食，辣子鸡以其鲜辣可口而闻名，是台儿庄夜晚必尝的佳肴。鸡肉的鲜嫩与辣椒的香辣完美结合，让人回味无穷。
大运河鲤鱼：选用运河中新鲜捕捞的鲤鱼，经过精心烹饪，鱼肉鲜美，汤汁浓郁，是台儿庄的招牌菜之一，晚上品尝尤为美味。
鸭蛋粉皮儿：这道菜以其独特的口感和风味受到当地人的喜爱，鸭蛋的香醇与粉皮的滑嫩，是不可错过的美味。
黄花菜炖牛肉：黄花菜的清香与牛肉的鲜美相得益彰，炖煮出的汤汁浓郁，肉质酥软，是台儿庄的传统佳肴，晚上食用非常滋补。
农家小酥肉：这道菜以其香脆可口、肉质鲜嫩而受到食客的喜爱，是台儿庄农家菜的代表，适合晚上聚餐时品尝。
煎饼：山东最著名的主食之一，卷着老咸菜、鲜辣椒等，都十分美味，是台儿庄人日常饮食中不可或缺的一部分。
糁汤：具有2400余年历史的糁汤，是用鸡汤和麦仁儿精心熬制的汤类清真美食，营养丰富，风味独特，香辣可口。
张家狗肉：肉质烂熟不腻，口感筋道，营养丰富，是鲁南名吃一绝。
黄花牛肉面：黄花牛肉面油而不腻，最大的特色就是它的黄花牛肉汤，味感厚重，十分可口。
老鳖靠河沿：俗称“喝饼子”，是一种锅贴面饼，面饼吸饱汤汁，口感比菜汤里炖的鱼、肉本身还好。
晚上在台儿庄古城漫步，品尝这些美食，不仅能满足你的味蕾，还能让你更加深入地体验当地的文化和风情。