台儿庄古城作为一处历史悠久的旅游胜地，不仅风景迷人，美食同样丰富多样。以下是一些适合旅行团品尝的台儿庄古城美食推荐：
鲁菜经典美食：
- 糖醋鲤鱼：色泽金黄，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是鲁菜中的经典之作。
- 九转大肠：口感独特，香味浓郁，被誉为鲁菜之首。
- 扒海参：选用优质海参，经过精心烹制，口感鲜美，营养丰富。
江南水乡风味美食：
- 豆腐脑：口感细腻，营养丰富，是台儿庄古城的标志性美食。
- 炸酱面、三鲜豆腐等特色小吃，也是旅行团的好选择。
辣子鸡：
- 以其色艳味重、麻辣鲜香而著称，是旅行团聚餐的热门选择。推荐店铺：花家地艺术餐厅。
菜煎饼：
- 鲁南一带有名的小吃，深受游客喜爱。煎至金黄酥脆，每一口都是满满的蔬菜香与煎饼的酥脆感。
黄花牛肉面：
- 汤清味浓，肉嫩菜香，是台儿庄人民非常喜爱的早餐选择。推荐前往古城外的宋师傅黄花牛肉面。
羊肉汤：
- 羊肉鲜嫩，汤汁醇厚，适合在盛夏之后饮用，为旅行团提供清爽体验。推荐店铺：百年文汇酒楼。
鸭蛋粉皮：
- 以鸭蛋和粉皮为主要原料，经过精心烹饪，口感独特。
台儿庄砂锅饭：
- 色香味俱佳，米饭在特制的砂锅内煮熟，再加入鲜嫩的鸡肉、香菇和海鲜，搭配上浓香的汤汁。
特色餐馆：
- 如台城谣餐厅、遇见荷田餐厅、山西会馆等，这些地方不仅菜品丰富，环境优雅，非常适合旅行团聚餐。
选择这些美食不仅能够满足旅行团的口味需求，同时也能让游客在品尝美食的同时，更好地体验台儿庄古城的文化氛围。